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「エア・テイスティング」のすすめ
ソムリエ協会のワインの認定試験を受験される皆さま、お勉強おつかれさまです！！ ・ もうすぐですね＾＾試験対策は順調に進んでいますか？ ・ ...続きを読む
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中学生からのアルコール教育
楽しみに訪問してくださっている皆さま、ご無沙汰してしまい、ゴメンなさい。パソコンが瀕死の状態になり買い替えました(≧▽≦) そしてこの機会に、ページのリニ...続きを読む
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パリのカフェのハンバーガー
もうすぐ夏休み！ 家族旅行でフランスに行かれる方も多いのではないでしょうか♪ 子連れだと、食事について心配ごともありますよね。。。 「子どもに...続きを読む
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ワインの資格試験は、JSAかWSETか？
今でこそ、WSETはワイン業界で有名になりました。 WSETは、世界最大の、イギリスのワイン教育機関。 Wine and Sprit Educati...続きを読む
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ワインを使って論理的思考を磨こう
昨日のコラムで、「比較試飲」がワインを知る最短の道です、と書きました。 ３本のワインを時系列で飲むのではなく、３種類を同時に、目の前に並べて（同じ形状・サ...続きを読む
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