ビジネスに使えるワイン選び / 川口 梓

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ワインの飲み方は、その人そのもの

めんどくさいワイン飲みって、いますよね。 ・ ・ ワインの飲み方には、その人の性格や本質が出ます。 ・ ・ 自分の考えを押しつける人。 ...続きを読む

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他者の試飲コメントに惑わされないで

ワイナリーや輸入元のワインの情報を読んで、「あれ?」「そうかな?」と疑問に思うことがあります。 「このワインは、私にはフルボディに感じるけど、ミディアムっ...続きを読む


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映画 サイドウェイ

サイドウェイは、ワインをテーマに描かれた映画の代名詞です。   「人生の寄り道」を描いたコメディ。   舞台は、カリ...続きを読む

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コルクのかんたん活用法

昨日は、コルクの正体について書きました。 コルクって、なにもの?   コルクの希少価値を知ってしまうと、 ポイって捨てられなくなるもの...続きを読む

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コルクって、なにもの?

ワイン好きにとって、コルクは身近な存在です。 わが家のリビングには、かわいいコルクやキノコの形をしたコルクが転がっていることがあります。コルクはさりげない...続きを読む

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ワインを買うときに伝えたい、5つのこと

あなたは、ふだんの家飲み用やホームパーティ用に、もしくはプレゼント用に、ワインを買うことがありますか?   ワインの知識があれば、選ぶのは...続きを読む

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シェリーのいろは③(甘口タイプ)

シェリーのいろは①とシェリーのいろは②に続き、甘口のシェリーをご紹介します。   シェリーは、甘口タイプも製法によって、様々なスタ...続きを読む

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シェリーのいろは②(辛口タイプ)

昨日は、シェリーのいろは① で、シェリーの一般的な造り方について書きました。   シェリーのスタイルはバラエティに富んでいて、辛口のタイプ...続きを読む

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シェリーのいろは①(シェリーとは?)

シェリー酒はお好きですか? 飲んだことはありますか?   欧米では、食前や食後に、カフェで喉を潤す時に、飲まれることが多いです。 ...続きを読む


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