ビジネスに使えるワイン選び / 川口 梓

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映画 ローマの休日

多くの人が一度はご覧になったであろう、不朽の名作。 久しぶりに見返してみた感想は、同じ映画なのに、20代・30代・40代・・・見るタイミングによって、...続きを読む

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クリムト展にオーストリア・ワインを観る

新国立美術館で開催されているクリムト展に行ってきました。 「お天気がイマイチの水曜日の午前中」ということで、すいていました。 見たい絵をいく...続きを読む


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最上級チャコリは、西麻布フェルミンチョで

今日はランチで出会ったチャコリに感動しました。余韻に包まれながら、ご紹介しますね。   「チャコリ」って、なぁに? かわいらしい響き...続きを読む

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じわりじわりと、バスクは熱く

あなたはバスクに行ったことがありますか?   バスク地方は、フランスとスペインの国境にまたがる自治区。 代表的な街といえ...続きを読む

  • ワインの試飲

ワインの飲み方は、その人そのもの

めんどくさいワイン飲みって、いますよね。 ・ ・ ワインの飲み方には、その人の性格や本質が出ます。 ・ ・ 自分の考えを押しつける人。 ...続きを読む

  • ワインの試飲

他者の試飲コメントに惑わされないで

ワイナリーや輸入元のワインの情報を読んで、「あれ?」「そうかな?」と疑問に思うことがあります。 「このワインは、私にはフルボディに感じるけど、ミディアムっ...続きを読む


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映画 サイドウェイ

サイドウェイは、ワインをテーマに描かれた映画の代名詞です。   「人生の寄り道」を描いたコメディ。   舞台は、カリ...続きを読む

  • ワインの豆知識

コルクのかんたん活用法

昨日は、コルクの正体について書きました。 コルクって、なにもの?   コルクの希少価値を知ってしまうと、 ポイって捨てられなくなるもの...続きを読む


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