川口 梓 / WSET ディプロマ 認定のワイン専門家

ワインの豆知識 カテゴリーの記事一覧


  • WSET Diploma

「エア・テイスティング」のすすめ

ソムリエ協会のワインの認定試験を受験される皆さま、お勉強おつかれさまです!! ・ もうすぐですね^^試験対策は順調に進んでいますか? ・ ...続きを読む

  • ワインと健康

中学生からのアルコール教育

楽しみに訪問してくださっている皆さま、ご無沙汰してしまい、ゴメンなさい。パソコンが瀕死の状態になり買い替えました(≧▽≦) そしてこの機会に、ページのリニ...続きを読む

  • ワインの試飲

ワインを使って論理的思考を磨こう

昨日のコラムで、「比較試飲」がワインを知る最短の道です、と書きました。 3本のワインを時系列で飲むのではなく、3種類を同時に、目の前に並べて(同じ形状・サ...続きを読む

  • ワインの試飲

比較試飲がいちばんの近道です

ワインに目覚めた人へ。 ワインに興味が出てきた人へ。 ワインについて少し詳しくなってきた人へ。 ワインのことが知りたくて仕方がなくなってきた人...続きを読む

  • ワインの試飲

他者の試飲コメントに惑わされないで

ワイナリーや輸入元のワインの情報を読んで、「あれ?」「そうかな?」と疑問に思うことがあります。 「このワインは、私にはフルボディに感じるけど、ミディアムっ...続きを読む

  • ワインの豆知識

コルクのかんたん活用法

昨日は、コルクの正体について書きました。 コルクって、なにもの?   コルクの希少価値を知ってしまうと、 ポイって捨てられなくなるもの...続きを読む

  • ワインの豆知識

コルクって、なにもの?

ワイン好きにとって、コルクは身近な存在です。 わが家のリビングには、かわいいコルクやキノコの形をしたコルクが転がっていることがあります。コルクはさりげない...続きを読む

  • ワイン初心者向き

ワインを買うときに伝えたい、5つのこと

あなたは、ふだんの家飲み用やホームパーティ用に、もしくはプレゼント用に、ワインを買うことがありますか?   ワインの知識があれば、選ぶのは...続きを読む

  • ワイン初心者向き

ふだん用のワイングラスを1脚だけ買うなら

「おうちでは、どんなワイングラスを使っていますか?」 「ワイン用に1脚買うなら、どんなグラスがおすすめですか?」   という質問、多...続きを読む


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