ワインに目覚めた人へ。
ワインに興味が出てきた人へ。
ワインについて少し詳しくなってきた人へ。
ワインのことが知りたくて仕方がなくなってきた人へ。
資格試験でも受けようかなと思っているあなたへ。
ワインを知るための一番の近道は、飲むことです!
ひねりも何もなくてすみません・・・。
一番良いのは、同じ大きさのグラスに、複数のワインを入れて並べて、飲み比べることです。
毎日ちがう種類のワインを1本飲むよりも、3日に1回でも良いから、3種類のワインを同時に比べて飲む方が、テイスティング(試飲)スキルは、各段にアップします。
ワインをもっと知りたい、学びたいという人は、ぜひ、飲み比べをしてください。
比べて飲むことで、必ず、発見があります。
1種のワインを飲むだけではわかり得ないことが、複数のワインの飲み比べでわかるようになります。
ワインを客観的に判別できるようになります。
「毎日一人で3本も飲めないよ~。」というかた。
そりゃそうです。
毎日3本も飲んでたら、体こわしますから!
3本のワインを開けたら、それを数日間かけて飲んでみてください。
ワインの試験を受験中のかたなら、毎日3種のワインのテイスティングコメントを書き出してみてください。
1本のワインをじっくり飲み進めるよりも、3本のワインを同時にグラスに入れて比べて飲む方が、ダンゼン近道です。
ワインを早くわかるようになりたいという人は、試してみてくださいね!
私のワインサロンでは、毎回テーマに沿ったワインを提供しています。3~4種類のワインを、同じグラスで飲み比べていただいています。
飲み比べることでわかること、たくさんあります。
参加されたすべてのかたが、それぞれのワインのちがいを実感されます。そして、ちがいを認識できたことに感激されます。そして、ワインの楽しさを実感していただいています。
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