人生で初めて「楽しいお酒」を味わう事ができました!【ワイン会のご感想】

こんにちは、「知性と教養と感性を磨くワインの学び」を創造するワイン講師の川口あずさ(アズアズ)です!

以前は東京板橋区の自宅でワインサロンを開いてきましたが、コロナ禍により開催を見合わせていました。

2021年7月、緊急事態宣言下ではありますが、快適で広々とした都内レンタルスペースをお借りできるようになったため、「ワイン会」の開催を始めました。

「ワインのいろは」や「チーズのいろは」をお伝えしながら、厳選した美味しいワインやチーズを一緒に楽しんでいただく会です。

ワインビギナーの方にも、ワインの楽しさを知っていただけるような温かい場作りを心がけています。

募集中の日程

11月9日(火)12時~15時
「季節限定!とろとろモンドールチーズの会」
会費:8,000円

11月24日(水)12時~15時
「これを知ると映画の観かたが変わっちゃう!映画とワインの会」
会費:8,000円

12月4日(土)17時~20時
「シャンパンざんまいのシュワシュワ会」
会費:12,000円

※会費には、ワイン・お食事・デザート、サービス料、消費税がすべて含まれております。
※場所は【JR山手線 新大久保駅】から徒歩2分の快適なレンタルスペース。
※お支払いは、銀行振込(楽天銀行)またはペイパル(クレジット)決済にて

お申込み・詳細はこちらからどうぞ!

ワインアカデミー東京 ワイン会

ご感想

第1回&第2回のワイン会にご参加いただいた方の声をご紹介します。

「普段飲めない高価なワインを沢山頂きながら、美味しいチーズとお料理を楽しむ事ができ、またプチセミナーでワインの事を学べました♪」

「何よりも感激したのは、参加されたが皆さん素晴らしくて、ご一緒させてもらってとても心地よかったということ。最高のワインやチーズ、おもてなしもあって、リピートしないわけはありません!最高に贅沢すぎる会でした。」

「ワインに対する真摯な姿勢がヒシヒシ伝わってきます。すごい資格をお持ちなのに、気さくな雰囲気も素敵です。」

「こんなに豊富な種類のワインを飲めるとは思っていなかったので、幸せでした。それが、普段、自分では飲めないワインだったので、感激です。」

「ワイン毎にプロの感想を聞くことが出来て、合うお料理も教えてもらえたこと、参加者の皆様の声(これ!好き!!など)も聞くことが出来て、一層楽しめました。お料理もデザートもチーズも全部が美味しくて、心が躍りました。」

最後に、圧巻のご感想を紹介させていただきます(涙)

(圧巻のご感想 ここから)

人生で初めて「楽しいお酒」を味わう事ができました!

私は、飲むとぜんそくの発作が出ます。
動悸、めまい、呼吸困難が起きます。
消毒のアルコールでも息が一瞬吸えなくなります。

でも、会社員で営業職にあった時代は、
バブル崩壊直後で、時代が変わったなんて
まだ誰も気づかなかった頃。

普通に接待があり、
普通に取引先や上司の前で
苦しいお酒を飲まずには終われない
我慢できなくなったらトイレで隠れて
ただひたすら発作が少しマシになるのを
待ち、何食わぬ顔で戻る・・・

というお酒との付き合い方でした。
「飲めない」というのが
コンプレックスで、
言うと周りの雰囲気を壊す、
悪い事、隠さないといけない事だ、と
思い込んでいました。

何度「お酒が飲めないなんて、
人生の楽しみの半分を失ってる」とか
「すっごく強そうなのに」とか
言われたことか。(2個め、ん?)

そんな私が、アズアズさんの
お人柄と「チーズ」の文字に魅かれwww
参加してきました!
ワイン会!

結論から言います。

ご同席下さった●●さんが
「あれだけ飲んで
『飲めない』なんて言わせない」
と仰ってました笑。

本当に、今まで一回も
アルコールが「おいしい」と思った事が
なかったんです。

なのに、

アズアズさんが選んだ
ワインは、どれも本当にすてきでした。

ワインにまつわる色んな知識を
教えてくだった事にも
本当に感動しました。

1杯のグラスが
テーブルの前に置かれるまでに、
本当に沢山のエキスパートたちの
手間暇・こだわり・ストイックさ・そしてワインへの愛が
みなぎっている事。

人の力ではどうにもならない「自然」への
挑戦、融合、活用が
その土地で採れるぶどうを
最高においしいワインにする事。

当日は10種類の極上ワインを
本当に贅沢に味わって、
お料理も有名店からお取り寄せ。

参加者さんたちも
いい笑顔で楽しい会話。

その場にいる人全員が
その場を「楽しい」と思っている空間。

アズアズさんご自身のサロンなんだと
終盤まで思い込んでいた
シックでナチュラルな貸サロン。
(だって名前も「スタジオ・アズサ」ですよ!)

アズアズさんのレクチャーも、
本当に素晴らしかったです。
ワインに対してどれだけの愛があれば
あんな風に語れるのでしょう。

選ばれる言葉の一語一句を
本当に吟味して、アズアズさんのお気持ちに
一番近い状態で私たちに届けようとして
くださっているのが本当によく分かり、
畏敬の念すら覚えました。

幸せな空間、って
こういう事を言うんだな・・・

アズアズさん、
ご同席くださったみなさまがた、
本当にありがとうございました!

これからは
「飲めない」じゃなくって
「めちゃくちゃいいワインなら飲めます」と
言う事にします!

(圧巻のご感想 ここまで)

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