こんにちは、ご訪問いただき、ありがとうございます！
今日は、週１～２回のペースでお届けしている公式LINEについて、ご紹介させていただきます。
緊急事態宣言による外出制限が始まった4月。
ワインサロンは開催できないし、家飲みタイムを楽しんでいただくために、私にできることはないだろうかと考えに考え、スタートした小さな活動が、『ワインに合う！カンタンおつまみ情報』の配信でした。
おうちにある食材で、手軽に作れて、美味しくて、おしゃれに見えるおつまみの情報を、公式LINEでお送りしています。
ちゃちゃっとできて、美味しく召し上がっていただけるようなおつまみばかり。
お子さんと一緒に、安心して召し上がっていただけるものも多いです。
レシピはすべて、実際に、自分で試作を重ねて作っています。
ボツになったレシピも、数知れず。。。
もちろん、画像はすべて自分で撮影したもの。見栄えの良い写真を撮るのは、なかなか難しいですね＾＾
試行錯誤は、これからも続きます。
読者の皆さんのお役に立てればと願い、送っているレシピですが、配信するたびにうれしい反響をいただけて、私のほうこそ、読者の皆さんが送ってくださるメッセージが、大きな励みになっています！！
いつも、本当にありがとうございます。
「いつも美味しそうなメニューをありがとう。参考にさせてもらってます！」
「これなら、ズボラな私にもできそう！」
「作ってみたよ！」
「すごく美味しかった！！」
ところで、今まで配信したおつまみの中で、ダントツの反響だったのが、「洋風カツオの漬け」です！！
今回、実際のLINEの画面をお見せしちゃいますね＾＾
今までお送りしたレシピの中で、一番手が込んでいますが、皆さん、「作ったよ～！」と画像つきで送ってくださって、とてもうれしいです♡
公式LINEでは、1回の配信につき３吹き出しまでしか送れなくて、テキスト（文章）は、1吹き出しにつき500文字までしか送れないんですね。
つまり、私の場合、【500文字＋画像＋500文字】の３吹き出しで配信しています。
この500文字の制限というのが、ハードルが高くって、、、毎回500文字におさめるのに奮闘しています＾＾
脱線してしまいましたが、これまでお送りしてきたおつまみをご紹介します。
↓ ↓ ↓
vol. 1 ドライトマトのせ冷やっこ
vol. 2 洋風カツオの漬け
vol. 3 さば缶のカナッペ
vol. 4 ホタルイカのアヒージョ
vol. 5 プルーンのベーコン巻き
vol. 6 ささげのスープ
vol. 7 アンチョビトマト
vol. 8 コンテチーズ
vol. 9 プルーンとドライいちじくのクリームチーズ詰め
vol. 10 スモークサーモンとクリームチーズのピンチョス
vol. 11 メロンといちじくの生ハム巻き
時間がない人でも、ズボラな人でも、楽しんでいただけるように、「のせるだけ」「詰めるだけ」「巻くだけ」の、もはやレシピとは言えないような、簡単なおつまみばかり（笑）
外出制限が解除されましたが、これからも、ワインに合う、カンタンおつまみレシピをお送りしていきますので、どうぞお楽しみに！！
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