【おつまみ情報】ちゃちゃっと作れて、ワインに合う!レシピをお送りしています

こんにちは、ご訪問いただき、ありがとうございます!

今日は、週1~2回のペースでお届けしている公式LINEについて、ご紹介させていただきます。


緊急事態宣言による外出制限が始まった4月。

ワインサロンは開催できないし、家飲みタイムを楽しんでいただくために、私にできることはないだろうかと考えに考え、スタートした小さな活動が、『ワインに合う!カンタンおつまみ情報』の配信でした。

おうちにある食材で、手軽に作れて、美味しくて、おしゃれに見えるおつまみの情報を、公式LINEでお送りしています。

ちゃちゃっとできて、美味しく召し上がっていただけるようなおつまみばかり。

お子さんと一緒に、安心して召し上がっていただけるものも多いです。

レシピはすべて、実際に、自分で試作を重ねて作っています。

ボツになったレシピも、数知れず。。。

もちろん、画像はすべて自分で撮影したもの。見栄えの良い写真を撮るのは、なかなか難しいですね^^

試行錯誤は、これからも続きます。


読者の皆さんのお役に立てればと願い、送っているレシピですが、配信するたびにうれしい反響をいただけて、私のほうこそ、読者の皆さんが送ってくださるメッセージが、大きな励みになっています!!

いつも、本当にありがとうございます。

「いつも美味しそうなメニューをありがとう。参考にさせてもらってます!」

「これなら、ズボラな私にもできそう!」

「作ってみたよ!」

「すごく美味しかった!!」


ところで、今まで配信したおつまみの中で、ダントツの反響だったのが、「洋風カツオの漬け」です!!

今回、実際のLINEの画面をお見せしちゃいますね^^

今までお送りしたレシピの中で、一番手が込んでいますが、皆さん、「作ったよ~!」と画像つきで送ってくださって、とてもうれしいです♡

公式LINEでは、1回の配信につき3吹き出しまでしか送れなくて、テキスト(文章)は、1吹き出しにつき500文字までしか送れないんですね。

つまり、私の場合、【500文字+画像+500文字】の3吹き出しで配信しています。

この500文字の制限というのが、ハードルが高くって、、、毎回500文字におさめるのに奮闘しています^^


脱線してしまいましたが、これまでお送りしてきたおつまみをご紹介します。

↓ ↓ ↓

vol. 1 ドライトマトのせ冷やっこ

vol. 2 洋風カツオの漬け

vol. 3 さば缶のカナッペ

vol. 4 ホタルイカのアヒージョ

vol. 5 プルーンのベーコン巻き

vol. 6 ささげのスープ

vol. 7 アンチョビトマト

vol. 8 コンテチーズ

vol. 9 プルーンとドライいちじくのクリームチーズ詰め

vol. 10 スモークサーモンとクリームチーズのピンチョス

vol. 11 メロンといちじくの生ハム巻き

 

時間がない人でも、ズボラな人でも、楽しんでいただけるように、「のせるだけ」「詰めるだけ」「巻くだけ」の、もはやレシピとは言えないような、簡単なおつまみばかり(笑)

外出制限が解除されましたが、これからも、ワインに合う、カンタンおつまみレシピをお送りしていきますので、どうぞお楽しみに!!

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↓ ↓ ↓

https://lin.ee/x0HAQYn

 

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